Sorrel for vinteren med kaldt vann

0
1336
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 22 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 1,5 gr.
Fett * 0,3 g
Karbohydrater* 2,9 gr.
Sorrel for vinteren med kaldt vann

En av de første grønne gjestene på vårbordet er sorrel. Det er bedre å rulle opp ungt gress, det er mer nyttig. Du trenger ikke koke den, bare hell den over med kaldt vann og bruk den etter behov i supper eller som fyll i bakevarer.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Sorter opp sorrelbladene, fjern ugress og rusk, legg dem i et basseng, fyll dem med vann og la det trekke i 30 minutter.
steg 2 av 5
På dette tidspunktet må du vaske og sterilisere glass på halv liter og koke lokkene.
steg 3 av 5
Tørk litt og skjær de grønne bladene.
steg 4 av 5
Legg sorrelen i glass og tamp den godt, tilsett en klype salt til hver klype. Kok opp vann og avkjøl til romtemperatur.
steg 5 av 5
Hell vann i glassene og rull umiddelbart opp lokkene.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *