Sorrel til vinteren med eddik

0
2603
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 22 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 1,5 gr.
Fett * 0,3 g
Karbohydrater* 2,9 gr.
Sorrel til vinteren med eddik

Når du tilbereder sorrel med tilsetning av eddik, bevares dens naturlige smak og farge. Emnet er perfekt lagret på grunn av overflod av syre i det. Slik sorrel er praktisk å bruke som fyll for paier eller tilberedning av supper.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Sorter sorrelbladene forsiktig, atskilt fra beina. Vask urter i flere vann og tørk i et dørslag.
steg 2 av 4
Hakk suren med en skarp kniv.
steg 3 av 4
Kok opp vann, oppløs salt i det og avkjøl. Hell i eddik, rør.
steg 4 av 4
Tamp den knuste sorrelen i steriliserte glass, hell marinaden opp til glassene. Rull opp boksene med metalllokk, som må kokes i 5 minutter før det. Oppbevares i en kald kjeller eller kjeller.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *