Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Sorrelsuppe uten kjøtt

Sorrelsuppe uten kjøtt

0
2462
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 53 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 3 gr.
Fett * 2 gr.
Karbohydrater* 6 gr.
* per 100 gr. produkt
Sorrelsuppe uten kjøtt
Innhold

Sorrelsuppe, tilberedt uten kjøtt, krever et minimum av mat. Sorrel kan brukes til denne retten i hvilken som helst form - fersk, frossen, hermetisk. Det er ikke vanskelig å tilberede sorrelsuppe uten kjøtt; selv en nybegynner kulinarisk spesialist kan takle denne oppgaven.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Skrell potetene, skyll og skjær i små terninger.
steg 2 av 8
Løk må også skrelles og finhakkes.
steg 3 av 8
Skrell gulrøttene, skyll og riv. Vi samler 1,5 liter vann i en kjele, setter det på bålet, sender de tilberedte grønnsakene dit og steker til potetene er klare (ca. 20 minutter).
steg 4 av 8
Hvis du bruker fersk sorrel til suppen, skyll den grundig og skjær den i små biter. Hvis det er et hermetisk stykke, åpner du det.
steg 5 av 8
Vi kjører et kyllingegg i en egen beholder, tilsett 100 ml vann, salt og pepper etter smak, pisk alt med en gaffel til det dannes et lite skum.
steg 6 av 8
Når potetene er klare, sender du sorrelen til pannen.
steg 7 av 8
Etter at suppen har kokt, tilsett du eggblandingen, rør rundt, kok opp og kok opp retten i ytterligere 5 minutter.
steg 8 av 8
Sorrelsuppe uten kjøtt er klar! Server den med rømme.

Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *