Sorrelsuppe på vannet

0
641
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 47,2 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 1,5 gr.
Fett * 1,9 gr.
Karbohydrater* 7,5 g
Sorrelsuppe på vannet

Et velsmakende og sunt første kurs for barn er et viktig ønske fra enhver husmor og mor. Imidlertid er det ikke alltid mulig å implementere det. En oppskrift på vannsorrelsuppe vil hjelpe i denne situasjonen. Selv om den er kokt i vann, er den første retten veldig næringsrik og tilfredsstillende, og å mate et barn med så deilig mat er definitivt ekte.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Hell vann i en kjele, sett det på svak varme.
steg 2 av 6
Skrell gulrøtter, løk og poteter, hakk ganske grovt. Hell potetene i vannet på komfyren.
steg 3 av 6
Skyll sorrel under rennende vann, tørk litt på et kjøkkenhåndkle, hakk grovt. Vask grønn løk og finhakk.
steg 4 av 6
Stek løken til den er gjennomsiktig i en stekepanne med vegetabilsk olje, tilsett deretter gulrøtter til den er gyllenbrun.
steg 5 av 6
Når potetene i den fremtidige suppen er klare, overfører du stekingen og laurbærbladet til den. Kok i 10 minutter, tilsett deretter sorrel, grønne løk, bland. Smak suppen til med salt og pepper etter smak.
steg 6 av 6
Slå av varmen, la surrelsuppen i vannet brygge litt - og du kan servere den til bordet med brød og rømme. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *