Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Sorrelsuppe med kylling og egg

Sorrelsuppe med kylling og egg

0
3180
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 39,2 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 3,7 gr.
Fett * 1,8 gr.
Karbohydrater* 1,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Sorrelsuppe med kylling og egg
Innhold

Sorrelsuppe med kylling og egg viser seg å være spesielt velsmakende og tilfredsstillende. Og kombinasjonen av kjøtt og grønnsaker er ikke bare vanvittig appetittvekkende, men også utrolig sunt. Flott rett for en familielunsj!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Kok kyllingfileten til den er mør, ca 30 minutter. Ikke hell ut vannet, vi bruker det til buljongen.
steg 2 av 7
Skrell potetene og skjær dem i små biter. Vi sender det til buljongen, kok det opp igjen og kok potetene i 15 minutter.
steg 3 av 7
Skrell løken og skjær den i terninger, og gni gulrøttene på et grovt rivjern. Etter det, stek grønnsakene til de er gyldenbrune og myke i vegetabilsk olje.
steg 4 av 7
Skjær den avkjølte kyllingfileten i strimler av kort lengde.
steg 5 av 7
Vi vasker sorrelen og kutter også i strimler.
steg 6 av 7
Vi sender grønnsakssteking, sorrel og kylling til buljongen.
steg 7 av 7
Bryt eggene i suppe og rør forsiktig. Tilsett salt og pepper etter smak. Kok opp suppen igjen. Fjern fra varmen og la stå i 30 minutter. tilfør.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *