Sorrelsuppe med kokt egg
0
2104
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
86,2 kcal
Porsjoner
5 port.
Matlagingstid
50 minutter
Proteiner *
6,7 g
Fett *
3,9 gr.
Karbohydrater*
5,9 gr.
Sorrelsuppe med kokt egg anses med rette som en vårretter. Den store mengden grønt i suppen gjør den veldig sunn og vitaminrik. I tillegg er sorrelsuppe en kalorirett, derfor er den egnet for tilhenger av et sunt og sunt kosthold.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Fjern kyllingbenet fra buljongkasserollen og skjær i små biter. Hell poteter, løk, gulrøtter i buljongen, tilsett noen svarte pepperkorn, laurbærblader. Kok kjøttkraften med grønnsakene til den er mør, tilsett salt i buljongen etter smak etter tilberedning og tilsett sorrel. Rør suppen grundig og fjern den fra varmen, la den brygge litt.
