Sorrelkålsuppe

0
672
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 81,7 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 3,7 gr.
Fett * 5,8 gr.
Karbohydrater* 6,5 gr.
Sorrelkålsuppe

Du kan legge smak til tilsynelatende kjent kålsuppe ved å lage sorrel og kålkålsuppe. Kålsuppen i henhold til denne oppskriften er metthetsfølelse og aroma av kål i en harmonisk kombinasjon med en lett syrlig syre. Denne suppen er perfekt for en familiemiddag og er utvilsomt elsket av alle i husstanden.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Forbered alle ingrediensene som er nødvendige for å lage kålsuppen. Hell vann i en kjele, tilsett kjøtt og kok til det er mørt (ca. 40 minutter).
steg 2 av 9
Skrell løken og skjær i kvartaler. Vask potetene, skrell og skjær i store terninger.
steg 3 av 9
Vask kålen og finhakk. Vask tomat og skjær i små terninger. Skrell hvitløken og finhakk.
steg 4 av 9
Varm en stekepanne med vegetabilsk olje, stek løken i den til den er gjennomsiktig. Tilsett gulrøtter i løken, tilsett tomatpuré og tomat. La det småkoke i 10 minutter.
steg 5 av 9
Fjern kjøttet fra formen, avkjøl det og skjær det i små biter. Send poteter til buljongen, kok den i ca 10 minutter. Tilsett deretter kål og stek til buljongen med poteter, bland.
steg 6 av 9
Hell sorrel i en kjele med suppe, bland alt forsiktig.
steg 7 av 9
På slutten av tilberedningen, tilsett hvitløk, salt og pepper etter smak.
steg 8 av 9
Fjern sorrel- og kålkålsuppen fra varmen og la den brygge litt.
steg 9 av 9
Hell ferdig kålsuppe i tallerkener, tilsett kjøtt og rømme etter smak. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *