Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Sjokolade charlotte med kirsebær

Sjokolade charlotte med kirsebær

0
904
Kjøkken tysk
Kaloriinnhold 150,3 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 5,6 g
Fett * 4,3 gr.
Karbohydrater* 29,3 g
* per 100 gr. produkt
Sjokolade charlotte med kirsebær
Innhold

Charlotte er hjemmelagde kaker med en delikat kjeksbunn. Jeg foreslår å lage en uvanlig sjokolade -charlotte med kirsebær. Kirsebær brukes både fersk og frossen. Charlotte viser seg å være moderat søt med en liten syrlighet og sjokoladesmak. Jeg anbefaler definitivt å lage en kake, du kommer ikke til å angre.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Hvis du bruker ferske kirsebær, må du vaske dem godt, skille halene og fjerne frøene med et spesielt verktøy. Legg de skrellede kirsebærene i en sil for å tømme overflødig juice, hvis kirsebærene er frosset, tine dem direkte i silen, vil overflødig juice renne ut. Vask eplene godt.
steg 2 av 11
Skrell eplene og skjær på hvilken som helst måte du vil. Ha over i en bolle, topp med sitronsaft og dryss med kanel. Bland godt.
steg 3 av 11
Bryt de kjølte eggene i en dyp bolle. Begynn å vispe med lav hastighet, tilsett gradvis granulert sukker og tørr ingefær og øk hastigheten på mikseren.
steg 4 av 11
Sikt mel og bakepulver i den resulterende blandingen, rør forsiktig med en visp.
steg 5 av 11
Tilsett kakaopulver og visp godt til klumpene forsvinner.
steg 6 av 11
Smør den tilberedte formen med en liten mengde olje (hvis formen er silikon, trenger du ikke smøre den) eller dekk den med pergament.
steg 7 av 11
I bunnen legger du de utbenede kirsebærene i litt mel.
steg 8 av 11
Legg epler på toppen.
steg 9 av 11
Hell over med sjokolade deig. Glatt med en silikon spatel.
steg 10 av 11
Sett charlotten i en godt forvarmet ovn i 50 minutter. Stekes på 180 grader. Kontroller beredskapen med et spyd av tre.
steg 11 av 11
La kaken avkjøles, fjern den fra formen, skjær den i porsjoner. Pynt med melis.
Charlotte viser seg å være luftig med en uttalt sjokoladesmak. Du vil definitivt få en uforglemmelig glede. Og gå umiddelbart for å forberede en annen porsjon av den deilige desserten.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *