Sjokoladekrem til kake med kondensert melk
0
1344
Kjøkken
Verden
Kaloriinnhold
432,9 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
20 minutter.
Proteiner *
10,5 g
Fett *
36 gr.
Karbohydrater*
20,7 g
Deilig krem med utpreget sjokoladerike og kremet kondensert melk ettersmak. Det krever ikke pisking - det kan tilberedes med bare en visp i arsenalet ditt. Kremen kan brukes til å dekke kaken, men den vil ikke gi et utjevningstett lag. Men som et lag med kaker eller fyll for en kake, vil det gjøre med et smell. På slutten av oppskriften foreslår vi at du legger hakkede nøtter til den ferdige kremen. Dette er et valgfritt trinn, men fans av denne kombinasjonen kan like det.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vi legger beholderen med fremtidens krem på komfyren og varmer innholdet under konstant omrøring med en visp. Når det varmes opp, vil sjokoladen og smøret smelte og forstyrre massen. Sørg for å røre blandingen langs bunnen og løft bunnlaget opp - på denne måten er det mindre fare for brenning. Kremen bør kokes nesten opp, men den skal ikke under noen omstendigheter koke. Så snart karakteristiske bobler dukker opp i kantene, fjerner vi umiddelbart beholderen fra komfyren. Deretter omrøres massen intensivt med en visp i et minutt til. Vi kjøler den resulterende kremen.
God appetitt!