Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Paier
  3. ➠ Kirsebærpaier
  4. ➠ Sjokoladepai med frosne kirsebær

Sjokoladepai med frosne kirsebær

0
1397
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 119,2 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 6,4 gr.
Fett * 5,3 gr.
Karbohydrater* 19,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Sjokoladepai med frosne kirsebær
Innhold

Denne oppskriften vil bli en favoritt og kjennere av interessante smakskombinasjoner. Kirsebær med sjokolade er definitivt hovedingrediensene i denne kaken. De gir ikke bare en utrolig rik og interessant søt og sur smak, men også et presentabelt utseende, slik at kaken ikke blir liggende på bordet i lang tid.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Bland kakaoen i tilsatt sukker i en bolle. Hell deretter melk i den og tilsett smør, som allerede skal oversvømmes. Bland massen godt med en visp eller gaffel til sukkeret er oppløst. Kremen skal vise seg å være flytende. Vi måler omtrent 200 ml av kremen: vi skal bruke den som en impregnering, men foreløpig legger vi den til side.
steg 2 av 5
Bryt tre egg i den andre delen av kremen. Vi passerer melet gjennom en sil og legger det også i massen vår sammen med bakepulveret. Bland grundig til jevn konsistens og farge.
steg 3 av 5
Smør formen med smør og hell deigen i den. Vi prøver å gjøre dette jevnt slik at kaken ikke faller gjennom etter steking. Fordel kirsebærene ovenfra og trykk dem litt ned slik at de synker dypere ned i deigen.
steg 4 av 5
Forvarm ovnen til 150 grader og send kaken dit. Den blir stekt i ca 1 time. Etter at vi tar ut kaken, sjekker den klarhet ved hjelp av punkteringer med en tannpirker og dekker den med kremen til side i begynnelsen av tilberedningen.
steg 5 av 5
Det er ikke nødvendig å sette kaken tilbake i ovnen, men det vil være nyttig for ham å stå og avkjøle: på denne måten blir den bedre mettet med krem ​​og blir enda mer mør. Etter avkjøling kan kaken serveres. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *