Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Svinekjøtt shulum med tomater

Svinekjøtt shulum med tomater

0
2686
Kjøkken Kaukasisk
Kaloriinnhold 83,2 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 3,2 gr.
Fett * 6,7 g
Karbohydrater* 6,8 g
* per 100 gr. produkt
Svinekjøtt shulum med tomater
Innhold

Shulum tilberedes i kjøttkraft laget av kjøtt. Du kan velge alternativet fetere på svinekjøtt eller lettere - på kylling eller kalkun. Det er mye kontrovers rundt svinekjøttet, noen mener at det har ukrainske røtter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Skrell løken og hakk grovt.
steg 2 av 6
Vask kjøttet, skjær det i store biter og stek med løk i 40 minutter.
steg 3 av 6
Når kjøttet er ferdig, tilsetter du grovhakkede poteter og gulrøtter i buljongen og steker videre i ytterligere 15 minutter.
steg 4 av 6
Fjern deretter frøene fra paprikaen, kutt. Vask tomatene og skjær i terninger.
steg 5 av 6
Tilsett paprika og tomater i kjelen. Kok i 5 minutter.
steg 6 av 6
Salt og krydre shulum etter smak, tilsett hakkede urter. Slå av varmen, dekk formen med lokk og la den trekke i 10-15 minutter, og server deretter.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *