Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Beef shurpa på en brann i en kjele

Beef shurpa på en brann i en kjele

0
3407
Kjøkken østlig
Kaloriinnhold 45,7 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 100 minutter
Proteiner * 2,1 gr.
Fett * 2,6 gr.
Karbohydrater* 3,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Beef shurpa på en brann i en kjele
Innhold

Det er vanlig å lage en ekte usbekisk shurpa i en kjele over en brann. Retten kommer ut med en lys krydret aroma og rik smak. Biff vil gjøre godbiten enda mer næringsrik. Server til middag!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Skjær biffen på beinet i flere store biter. Vi senker produktet i en kjele med vann. Vi satte den over ilden.
steg 2 av 7
Skjær løken i tynne halvringer. Skrell gulrøttene. Vi sprer løken og en hel gulrot til kjøttet. Tilsett salt og krydder etter smak.
steg 3 av 7
Skjær resten av gulrøttene i sirkler og send dem også til kjelen.
steg 4 av 7
Vi renser potetene og legger dem i en kjele. Du trenger ikke å kutte.
steg 5 av 7
Vi kutter paprikaen på en hvilken som helst praktisk måte.
steg 6 av 7
Tilsett biter av søt pepper og en varm belg i retten. Vi justerer saltet og koker retten i omtrent en time.
steg 7 av 7
Ha grønnsaker og kjøtt i en stor tallerken. Hell buljongen i små dype boller og dryss med hakkede urter. Retten er klar til servering!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *