Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Kaukasisk biff shurpa

Kaukasisk biff shurpa

0
1100
Kjøkken Kaukasisk
Kaloriinnhold 60,8 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 3,8 g
Fett * 2,8 gr.
Karbohydrater* 8,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Kaukasisk biff shurpa
Innhold

Lys og appetittvekkende shurpa kan tilberedes etter en ekte kaukasisk oppskrift. Denne rike og fargerike retten vil overraske hjemmet og gjestene hyggelig. Prøv en enkel oppskrift til lunsj.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Del storfekjøttet i store biter og kok dem i saltet vann til de er møre. Etter filtrering.
steg 2 av 9
Mens kjøttet tilberedes, kan du begynne å skjære grønnsaker. Vi skreller potetene og deler dem i flere deler.
steg 3 av 9
Vi skreller også gulrøttene og skjærer dem i store terninger.
steg 4 av 9
Skjær løken i tynne halvringer.
steg 5 av 9
Trekk frøene ut av paprikaen. Vi fjerner halene og kutter deretter produktet i lange biter.
steg 6 av 9
Grovhakk tomatene og halve auberginen.
steg 7 av 9
Vi fordeler grønnsakene sammen med ferdig biff i en kjele eller kjele med tykk bunn. Fyll innholdet med vann, salt, pepper og sett på ilden i 30 minutter.
steg 8 av 9
Etter en stund supplerer vi retten med aromatiske hakkede urter, holder den på komfyren i 5-10 minutter til og fjerner.
steg 9 av 9
Legg den tilberedte kaukasiske shurpaen på tallerkener, tilsett hvitløksfedd og server. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *