Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Oppskrifter på grillen
  3. ➠ Fisk på grillen
  4. ➠ Hel makrell i folie på en grill på grillen

Hel makrell i folie på en grill på grillen

0
1310
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 114,6 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 12 gr.
Fett * 9,5 g
Karbohydrater* 1,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Hel makrell i folie på en grill på grillen
Innhold

En veldig enkel måte å grille makrell på er å skrelle den, smake til med salt og en fiskekrydderblanding, tilsette et stykke smør og pakk det inn i folie. Smaken av makrell i seg selv er veldig rik, så oppgaven med denne metoden er ganske enkelt å bevare den og understreke den fra den beste siden.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi renser makrellen for innmat, haler og finner. Klipp av hodet. Vi vasker kadaverne med rennende vann og tørker dem med tørkepapir ute og inne.
steg 2 av 5
Skjær av biter av folie for hver fisk. Størrelsen på foliebladene skal være slik at makrellen kan pakkes godt inn og at de indre saftene ikke lekker ut. Vi legger den forberedte fisken på folien.
steg 3 av 5
Dryss salt og fiskekrydderblanding. Gni krydderne med hendene våre over hele overflaten og langs det indre hulrommet. Skjær smøret i porsjoner og legg et stykke til hver fisk. Vi pakker makrellen inn i folie.
steg 4 av 5
Legg makrell med folie på en rist og stek på grillen på begge sider til den er mør. Avhengig av fiskens størrelse, vil bakeprosessen ta tretti til førti minutter.
steg 5 av 5
Overfør den ferdige makrellen fra risten til fatet, åpne folien. Server varmt med friske urter og frisk grønnsaksalat.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *