Makrell med majones i folie på grillen
0
1986
Kjøkken
Verden
Kaloriinnhold
143,5 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
30 minutter.
Proteiner *
6,3 gr.
Fett *
21,2 g
Karbohydrater*
6,8 g
En enkel, rimelig oppskrift på en deilig makrellrett. For grilling - et godt alternativ. Bare skrell fisken, fyll den med løk, smør den med majones og pakk den inn i folie. Det gjenstår bare å vente til den er stekt på grillen til den er kokt. Saftig, aromatisk, med en liten syrlighet - en utmerket rett for både familie og venner.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vi vasker makrellen, kutter magen og fjerner innsiden. Klipp av halen og hodet. Vi vasker slaktkroppene med rennende vann, sørg for å vaske ut rester av blod i ryggen. Tørk deretter den tilberedte fisken godt med tørkepapir fra alle sider. Skjær av biter av folie for hver fisk. Vi legger makrell på dem. Dryss skrottene med salt og krydderblanding. I tillegg kan du bruke hendene til å fordele krydderne til hver fisk.
Vi smører sjenerøst overflaten på makrellen med majones og pakker fisken inn i folie tett nok til at ingenting kommer ut når den stekes. Vi legger makrellen i folie på risten og sender den til grillen med ulmende kull. Vi baker til de er møre. Prosessen kan ta omtrent tjuefem til tretti minutter, avhengig av mengden varme og størrelsen på selve fisken. Ikke glem å snu risten på forskjellige sider for jevn varmebehandling.
God appetitt!