Makrell med soyasaus i folie på grillen
0
1872
Kjøkken
Verden
Kaloriinnhold
77,4 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
20 minutter.
Proteiner *
9,5 g
Fett *
9,9 gr.
Karbohydrater*
3,1 gr.
Makrell viser seg å være veldig saftig og velsmakende hvis du baker den på grillen i folie, og mariner den i soyasaus og krydder før det. Vi foreslår at du umiddelbart kutter fisken i fileter - på denne måten vil makrellen koke raskere, og i løpet av å spise trenger du ikke å trekke ut beinene.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vi vasker makrellen, kutter magen og fjerner innsiden. Klipp av halen og hodet. Vi vasker skrottene med rennende vann og skjærer langs mønet. Trekk i beinene, forlat huden. Tørk deretter fiskefileten godt med tørkepapir på begge sider. Legg fisken i en bred bolle og hell over soyasausen. I tillegg kan du bruke hendene til å fordele sausen over hver filet.
Smør området av folien som kommer i kontakt med fisken med vegetabilsk olje. Deretter legger vi fileten, og legger sitronskiver på den. Vi pakker det tett nok inn slik at ingenting kommer ut når det bakes. Legg den folieinnpakket makrellen på grillen til kullgrillen. Vi baker til de er møre. Prosessen kan ta omtrent femten til tjue minutter, avhengig av størrelsen på varmen. Ikke glem å snu risten på forskjellige sider.
God appetitt!