Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Paier
  3. ➠ Blåbærpai
  4. ➠ Søt blåbærpai

Søt blåbærpai

0
1978
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 185,1 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 100 minutter
Proteiner * 7,3 gr.
Fett * 12,9 gr.
Karbohydrater* 17,3 g
* per 100 gr. produkt
Søt blåbærpai
Innhold

Blåbærpaier lages av frosne bær både i bærplukkingssesongen og i den kalde årstiden. Blåbær har en naturlig syrlighet, som er mer uttalt i tinte bær, noe som ikke er for alles smak, spesielt barn. Bruk denne oppskriften til å lage en søt blåbærterte basert på mørdeig og søt pålegg.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Ha kjølt smør i en bolle for elting av deigen og hakk det i små biter med en kniv. Tilsett deretter mengden mel og sukker siktet på en sil som angitt i oppskriften. Gni disse ingrediensene med hendene til de er fine smuler.
steg 2 av 7
Tilsett deretter en eggeplomme og en skje rømme til denne smula. Elt deigen raskt, rull den til en bolle og sett i kjøleskap i 1 time.
steg 3 av 7
Etter denne tiden ruller du ut deigen og legger den i en rund og oljet form og danner en kant rundt kanten.
steg 4 av 7
Legg deretter et stykke bakepapir på toppen av deigen og topp med erter eller bønner for å beholde formen på kurven. Sett deretter deigen i 10-15 minutter i en ovn som er forvarmet til 200 ° C.
steg 5 av 7
Forbered fyllet i løpet av denne tiden. I en separat bolle, legg alle ingrediensene til hellingen som er angitt i oppskriften, og bland dem bare med en visp uten å piske.
steg 6 av 7
Fjern den bakte deigen fra ovnen, fjern vekten med papir og legg blåbærene i et jevnt lag. Dryss deretter bærene med sukker.
steg 7 av 7
Hell den tilberedte søte sausen over blåbærene. Fortsett å bake kaken ved samme temperatur i ytterligere 20 minutter. Søt blåbærpai er klar. Avkjøl kaken helt før servering.
Deilig og vellykket baking!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *