Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Aprikoser til vinteren
  4. ➠ Søt aprikosaus til pannekaker til vinteren

Søt aprikosaus til pannekaker til vinteren

0
269
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 221,5 kcal
Porsjoner 0,5 l.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 0,9 gr.
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 54,5 g
* per 100 gr. produkt
Søt aprikosaus til pannekaker til vinteren
Innhold

Mange familier forbinder søndag morgen med pannekaker til frokost. Og for å gjøre dem forskjellige kan du eksperimentere ikke bare med pannekakene selv (i melk, kefir), men også med sauser til dem. I denne oppskriften inviteres du til å lage en søt og sur aprikosaus.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Gå gjennom og vask aprikosene. Til sausen er det bedre å bruke modne og myke frukter. Del hver frukt i to, med hendene eller med en kniv. Fjern beinene.
steg 2 av 5
Hell vann i en dyp gryte, overfør de tilberedte aprikosene til den og legg på komfyren. Stek aprikosene på svak varme til de er myke. Bruk deretter en hullsleiv til å fjerne aprikosene fra vannet, overfør dem til en tallerken og avkjøl. Hell vannet i et krus, vi kan trenge det for å regulere tykkelsen på sausen.
steg 3 av 5
Gni de mykne aprikosene gjennom en sil.
steg 4 av 5
Ha den resulterende aprikospuréen tilbake i kjelen, tilsett sukker der, rør og kok opp over svak varme. Hvis du ser at sausen er veldig tykk, kan du legge til litt vann der aprikosene ble kokt.
steg 5 av 5
Fordel den ferdige sausen varmt i små glass, som først må steriliseres. Ellers er det stor sannsynlighet for at sausen ikke varer før til vinteren. Stram godt til med steriliserte hetter. Oppbevar det på et kjølig og mørkt sted (pantry, kjøleskap, kjeller).
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *