Kremet proteinkrem med smør

0
3741
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 225,3 kcal
Porsjoner 0,55 kg
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 5,2 gr.
Fett * 11,7 g
Karbohydrater* 42 gr.
Kremet proteinkrem med smør

Et ideelt tillegg til hjemmelagde desserter er en kremet proteinkrem med smør. Det er ikke vanskelig å tilberede det, det søte preparatet vil overraske familien med sin delikate og moderat søte smak.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vi vasker sitronen, fjerner skallet fra den og klemmer ut en spiseskje juice.
steg 2 av 7
Bland sukker med sitronskall. Rør godt eller kvern i en blender.
steg 3 av 7
Skill de hvite fra eggeplommene. Pisk de hvite med en mikser til tykt skum og tilsett gradvis fløte og sukker med skallet. Som et resultat bør du få en frodig proteinkrem.
steg 4 av 7
Tilsett sitronsaft i fløten og legg beholderen i et vannbad. Vi koker produktet i 15 minutter og visper hele tiden.
steg 5 av 7
I en separat bolle, visp det myke smøret med vanilje.
steg 6 av 7
Kombiner pisket smør og krem ​​avkjølt til romtemperatur. Rør til det er jevnt.
steg 7 av 7
Den kremete proteinkremmen er klar! Kan brukes til videre tilberedning av desserter.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *