hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Kremet yoghurtkrem til svampekake

Kremet yoghurtkrem til svampekake

8348

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 277,1 kcal

Porsjoner 0,9 kg

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 3,4 gr.

Fett * 13,4 gr.

Karbohydrater* 41,5 g

Innhold

Kremet yoghurtkrem er flott til en svampekake. Det viser seg å være lett og mørt, så det passer godt til kjekskaker. Kremet yoghurtkrem lar deg lage en luftig, forfriskende og delikat kake. Denne kremen brukes ofte til å lage kaker til barn.

Ingredienser

Krem 33% 200 ml. Yoghurt 500 gr. Melis 100 g Spiselig gelatin 15 gr. Vann 90 ml.

Tilberedningsprosess

Legg gelatin i en liten beholder, fyll den med vann og la den svelle (10-20 minutter).

Deretter må gelatinen smeltes. Dette kan gjøres enten i et vannbad eller ved hjelp av en mikrobølgeovn.

Visp inn den avkjølte fløten.

Ha yoghurten i en dyp bolle og tilsett melis. Pisk alt med en mikser. Det er ikke tilrådelig å bruke drikke yoghurt til fremstilling av denne kremen, men du kan bruke yoghurt med forskjellige tilsetningsstoffer.