Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kremet butterdeig -croissanter

Kremet butterdeig -croissanter

0
321
Kjøkken fransk
Kaloriinnhold 250,3 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 5,6 g
Fett * 12,2 g
Karbohydrater* 36,7 g
* per 100 gr. produkt
Kremet butterdeig -croissanter
Innhold

Smørdeig i butikk lar deg raskt lage deilige hjemmelagde kaker. I seg selv har den ingen smak, så croissanter tilberedes alltid med en liten mengde fyll. Denne oppskriften inviterer deg til å bake kremete croissanter. Det ferdige butterdeigen er ganske enkelt lagdelt med smør, og fyllet kan tilsettes din smak. Croissantene dine vil se store og vakre ut.

 

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Forbered først et enkelt sett med produkter for denne bakingen. Tin gjær butterdeigen. La oljen stå i romtemperatur en stund.
steg 2 av 8
Skjær deretter smøret i skiver så tynne som mulig.
steg 3 av 8
Fordel den avrimede deigen på en melet benkeplate og skjær i tre ark. Fordel halvparten av smøret på det første arket.
steg 4 av 8
Legg et andre deigark oppå smøret.
steg 5 av 8
Ha resten av oljen på den og dekk til med et tredje ark.
steg 6 av 8
Skjær deretter deigen i 6 identiske trekanter med en skarp kniv. På dette stadiet kan du legge til fyll.
steg 7 av 8
Rull deretter deigen forsiktig til vakre croissanter og form dem til en halvmåne. Legg de formede croissantene på et stekebrett kledd med bakepapir og pensle med et pisket egg. Stek dem i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i 40 minutter.
steg 8 av 8
Fjern de bakte kremete croissantene fra ovnen, avkjøl litt og server med morgente eller kaffe.

Deilig og vellykket baking!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *