Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Smørdeig med ost i ovnen

Smørdeig med ost i ovnen

0
975
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 169,8 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 140 minutter
Proteiner * 12,9 gr.
Fett * 11,7 g
Karbohydrater* 20,9 g
* per 100 gr. produkt
Smørdeig med ost i ovnen
Innhold

Munnsmakende ostescones er enkle og enkle å lage hjemme. Smaken er rett og slett fantastisk! Server denne godbiten med te, hovedrett eller lunsjmat. Ekte syltetøy!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Sikt melet gjennom en sil for å fylle det med oksygen. Bland kaldt vann og egg. Innfør mel gradvis og elt deigen. Det er veldig viktig å elte den godt i 7-10 minutter slik at den er tykk og elastisk nok. Vi lar den hvile i 40 minutter, dekket med et håndkle slik at toppen ikke tørker ut.
steg 2 av 6
Suluguni -ost gnides på et grovt rivjern.
steg 3 av 6
Smelt smøret på svak varme.
steg 4 av 6
Kjevle ut deigen i et tynt lag. Vi belegger det godt med smør og drysser med ost.
steg 5 av 6
Skjær i flere strimler. Vi tar en strimmel og ruller den til en rulle. Deretter legger vi den ferdige rullen på neste stripe og ruller den sammen igjen. Vi gjør dette med alle strimlene. La deigen stå i 15-20 minutter.
steg 6 av 6
Nå deler vi deigen i biter og ruller den ut til runde kaker med en kjevle. Dryss over sesamfrø og stek på en stekeplate, oljet med vegetabilsk olje i ovnen i 20-25 minutter. på 180 grader.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *