Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash achma puffpai med ost i georgisk stil

Lavash achma puffpai med ost i georgisk stil

0
454
Kjøkken Georgisk
Kaloriinnhold 194 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 14,3 g
Fett * 12,4 gr.
Karbohydrater* 13,7 g
* per 100 gr. produkt
Lavash achma puffpai med ost i georgisk stil
Innhold

Den flakete georgiske lavash- og ost achmaen kommer ut duftende, nærende og moderat salt. En lettlagt kake kan serveres til frokost eller ettermiddagste, og er også egnet for familietete.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
I en separat dyp bolle, visp egg og kefir til det er jevnt.
steg 2 av 7
Gni osten på et fint rivjern eller mal den i en blender. Det andre alternativet er mer praktisk for denne typen ost.
steg 3 av 7
Skjær to ark pitabrød i små like firkanter.
steg 4 av 7
Før den harde osten gjennom et rivjern med store fedd.
steg 5 av 7
Vi legger et helt ark med pitabrød i en ildfast form. På den la vi noen av de kuttede bitene av pitabrød, grundig dynket i en egg-kefir-blanding.
steg 6 av 7
Legg deretter osten, hardosten og igjen bitene av pitabrød i impregneringen i lag. Gjenta lag til vi går tom for produkter. Tilsett krydder. Lukk toppen med kantene på det første pitabrødet, dryss resten av osten og tynt skiver suluguni på toppen.
steg 7 av 7
Vi baker georgisk achma i 25 minutter ved 180 grader. Etter å ha latt parabolen avkjøles, del den i porsjoner og server. Klar!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *