Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Strawberry Puff Pie

Strawberry Puff Pie

0
273
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 254,3 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 4,4 gr.
Fett * 11 gr.
Karbohydrater* 42,2 g
* per 100 gr. produkt
Strawberry Puff Pie
Innhold

Jordbær samlet i skogen har en spesiell aroma, men hjemmelagde kaker blir sjelden tilberedt med dem, fordi dette bæret ikke er nok. Hvis det er mulig, vennligst dine nærmeste med en jordbærpai. Du kan også bake en paj fra frosne bær eller jordbærsyltetøy, bare saften trenger å tømmes fra bæret etter avriming, og noe av sirupen bør tas fra syltetøyet. Kaken blir tilberedt med hvilken som helst deig og, enklere sagt, frosset i et drag. På gjær blir bakingen frodig, og på gjærfri blir den skarpere.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Forbered nyplukkede jordbær til baking først. Fjern sepals og alt smuss fra henne. Bær plukket fra skogen kan være ganske forurenset, så suge dem i kaldt vann, skyll deretter godt og tørk med et håndkle.
steg 2 av 5
Tin butterdeigen ved hjemmetemperatur. Smør en stekeplate lett med vegetabilsk olje og fordel deigen på den.
steg 3 av 5
Fordel deretter de tilberedte jordbærene jevnt over deigen. Pakk kantene på deigen litt med hendene, så det dannes sider slik at bærsaften ikke lekker ut under stekingen.
steg 4 av 5
Dryss deretter jordbærene på toppen med sukker, hvor mye du kan endre etter din smak, fordi dette bæret ikke er veldig søtt. Du kan tilsette litt stivelse i sukkeret for å gjøre saften tykkere, men dette er valgfritt, fordi jordbærene ikke er spesielt saftige.
steg 5 av 5
Stek paien i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i 25 minutter. Avkjøl den bakte paien litt og server.
Deilig og vellykket baking!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *