Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Puffsalat med kylling, agurk, svisker og valnøtter

Puffsalat med kylling, agurk, svisker og valnøtter

0
522
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 174,6 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 7,7 g
Fett * 12,4 gr.
Karbohydrater* 10,2 g
* per 100 gr. produkt
Puffsalat med kylling, agurk, svisker og valnøtter
Innhold

For ikke så lenge siden gjorde jeg et funn for meg selv - en oppskrift på en uvanlig velsmakende puffsalat tilberedt med kylling, agurk, svisker og valnøtter. Salaten viser seg å være mør, saftig med en ideell smakskombinasjon. Cook og du vil få en uforglemmelig glede.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Vask kyllingfilet og kok i saltet vann. Fjern det kokte kjøttet fra buljongen, kuttet i små biter. Legg på fatet hvor du skal samle salaten. Salt litt og pensle laget med majones. Du kan også bruke røkt eller bakt filet.
steg 2 av 8
Vask agurkene godt, tørk, skjær halene og skjær i strimler, legg på toppen av kyllingkjøttet.
steg 3 av 8
Riv den harde osten på et grovt rivjern og strø på toppen av agurklaget. Pensle med majones.
steg 4 av 8
Spred jevnt.
steg 5 av 8
Vask svisker grundig, tørk med tørkepapir, skjær i flere biter og legg ut i neste lag, jevnt fordelt over hele overflaten. Sorter valnøttene fra skallet og skilleveggene, og hakk deretter med en kniv og dryss på salaten.
steg 6 av 8
Vask eplene godt, skrell og kjerne, skjær i terninger og legg det i neste lag.
steg 7 av 8
Kok kyllingegg i saltet vann, avkjøl, skrell, riv, ha i neste lag. Dryss med pinjekjerner.
steg 8 av 8
Skjær ut mandarinskallen og legg på toppen av salaten. Pynt med persille, mais og oliven. Server en festlig blåsalat med kylling, agurk, svisker og valnøtter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *