Rømme uten kakefortykning

0
2255
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 396,3 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 7 timer.
Proteiner * 3,3 gr.
Fett * 26,2 g
Karbohydrater* 67,6 gr.
Rømme uten kakefortykning

Jeg er sikker på at mange husmødre bruker sin favoritt rømme når de lager kaker. Jeg vil dele en rømmeoppskrift i dag uten bruk av et fortykningsmiddel. Kremen viser seg å være utrolig delikat og beholder formen perfekt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Ha den nødvendige mengden rømme i en fin sil, tidligere dekket i flere lag med gasbind. Dekk med løs osteklut og sett i kjøleskap i ca 6 timer.
steg 2 av 5
I løpet av denne tiden vil rømme tykne, avkjøle godt og overflødig væske tømmes. Ha den veide rømme i en dyp beholder.
steg 3 av 5
Deretter slår du den grundig med en mikser til den er luftig og luftig.
steg 4 av 5
Tilsett deretter gradvis den nødvendige mengden pulverisert sukker, fortsett å slå kremen ved lav hastighet og øk den gradvis.
steg 5 av 5
Sett den ferdige rømme uten fortykningsmiddel i kjøleskapet i ytterligere 30 minutter. Og bruk den deretter som anvist. En slik rømme uten fortykningsmiddel holder formen perfekt og kryper ikke. Rømme vil se flott ut som pynt til en kake eller andre bakevarer.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *