hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Rømme til honningkake

Rømme til honningkake

1990

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 224,5 kcal

Porsjoner 10 port.

Matlagingstid 100 minutter

Proteiner * 1,8 gr.

Fett * 18 gr.

Karbohydrater* 41,5 g

Innhold

Det er med stor glede jeg vil dele min favorittoppskrift på rømme, som jeg ofte bruker til å suge en honningkake tilberedt etter en signaturfamilieoppskrift. Oppskriften på rømme er vanvittig enkel og vil ikke ta mye av tiden din.

Ingredienser

Rømme 26% 1 kg Melis 250 g

Tilberedningsprosess

Den nødvendige mengden fersk, fet rømme av god kvalitet, ferdigkjølt, hell i en dyp beholder, og slå deretter godt med en mikser ved middels hastighet. Tilsett gradvis den nødvendige mengden pulverisert sukker, og øk hastigheten på mikseren, visp fløten til en jevn, luftig konsistens.

Juster mengden pulverisert sukker i henhold til dine smakpreferanser. Sett den tilberedte rømme i kjøleskapet, etter å ha strammet beholderen med film, for å stabilisere og avkjøle i halvannen time.