Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Rømme til sjokoladekjeks

Rømme til sjokoladekjeks

0
3580
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 282,3 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 9,4 gr.
Fett * 17,6 gr.
Karbohydrater* 35,5 g
* per 100 gr. produkt
Rømme til sjokoladekjeks
Innhold

For sjokoladeelskere og alle andre søte tenner anbefaler jeg å tilberede en krem ​​basert på rømme for å suge en sjokoladekjeks. Den tilberedte kremen i henhold til denne oppskriften kan ikke bare brukes til impregnering og lag med kaker, men også til å dekorere andre desserter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Først av alt, ta den nødvendige mengden av alle ingrediensene av god kvalitet og høyt fettinnhold. Ha den nødvendige mengden avkjølt rømme i en dyp beholder.
steg 2 av 5
Tilsett deretter smør ved romtemperatur, kakaopulver av god kvalitet og granulert sukker eller melis.
steg 3 av 5
Sett beholderen med innholdet på ilden, og rør hele tiden med en silikon spatel og bring massen til en homogen tilstand.
steg 4 av 5
Overfør den ferdige kremen til en beholder og avkjøl helt ved romtemperatur. Stram deretter beholderen med film og sett i kjøleskapet for å stabilisere og avkjøle kremen i ca 30 minutter.
steg 5 av 5
Bruk den avkjølte fløten basert på rømme som beregnet - til et lag med din favoritt svampekake eller til pynt, for eksempel muffins. Kremen vil avkjøle og tykne godt, beholde formen og kan derfor brukes til å dekorere cupcakes uten frykt for at kremen mister formen.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *