Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Rømme for utflating av kaken

Rømme for utflating av kaken

0
7520
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 302,5 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 12 timer
Proteiner * 2,5 gr.
Fett * 20 gr.
Karbohydrater* 51,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Rømme for utflating av kaken
Innhold

Det er en misforståelse om at rømme er flytende og uegnet for utjevning av kaker. Jeg vil fjerne denne tvilen og dele med deg en oppskrift på en utrolig delikat tykk krem ​​basert på rømme, som er flott for utjevning av kaker, samt å dekorere bakverk og desserter laget av frukt og bær.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Først av alt, ta den nødvendige mengden fettkrem av god kvalitet. En viktig forutsetning er at rømme må være fersk. Dekk beholderen med et rent kjøkkenhåndkle og hell deretter rømme i den.
steg 2 av 7
Fordel rømme jevnt over hele overflaten.
steg 3 av 7
Dekk rømme med de løse kantene på håndkleet.
steg 4 av 7
Legg en fin sil i en dyp beholder, og legg deretter et håndkle med rømme i.
steg 5 av 7
Brett de løse kantene på håndkleet godt, og legg en tallerken oppå dem. Lasten kan plasseres på toppen. En krukke med vann kan brukes som en last. Plasser den resulterende strukturen i kjøleskapet over natten.
steg 6 av 7
Ha deretter den veide rømme i en dyp beholder. Tilsett den nødvendige mengden sukker.
steg 7 av 7
Bland grundig med en silikon spatel til den er jevn. Hvis du vil ha en mer luftig konsistens av kremen, bruker du en mikser. Bruk den ferdige kremen til å flate kakene.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *