Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Saftig biff, helbit, bakt i folie i ovnen

Saftig biff, helbit, bakt i folie i ovnen

0
261
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 95,3 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 6 timer
Proteiner * 9,1 gr.
Fett * 8,3 gr.
Karbohydrater* 3,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Saftig biff, helbit, bakt i folie i ovnen
Innhold

Saftig, sunt og sunt kjøtt kan tilberedes i folie i ovnen. Storfekjøtt tilberedt på denne måten kan serveres varmt og kjølt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vask kjøttet og tørk med tørkepapir.
steg 2 av 5
Kombiner hakket hvitløk, soyasaus, malt pepper, koriander, spidskommen og salt i en stor bolle.
steg 3 av 5
Legg kjøttet i en beholder med marinaden og gni marinaden inn i det på alle sider. La biffen stå i kjøleskapet i 2-3 timer.
steg 4 av 5
Legg deretter kjøttet på folien og pakk det godt inn. Legg rullen på en stekeplate og sett den i ovnen.
steg 5 av 5
Forvarm ovnen til 250 grader, stek kjøttet i 10 minutter, senk deretter temperaturen til 180 grader og stek i ytterligere 80 minutter. Avkjøl det ferdige kjøttet litt og kan serveres.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *