Juice fra courgette til vinteren slikker du fingrene dine - 5 oppskrifter med et bilde trinn for trinn

1
5056
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 258 kcal
Porsjoner 0,9 l.
Matlagingstid 55 minutter
Proteiner * 0,4 gr.
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 64,1 gr.
Juice fra courgette til vinteren slikker du fingrene dine - 5 oppskrifter med et bilde trinn for trinn

Zucchini juice for vinteren - kongen av grønnsaksjuice

I denne oppskriften inviteres du til å lage en veldig sunn drink fra denne grønnsaken til vinteren. Med tanke på den ubeskrivelige smaken av squashjuice, la oss gi ham en duftende appelsin eller sitron som en "partner".

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 3
Velg først courgette for juicing. Deres variasjon og farge påvirker ikke kvaliteten på saften. Yngre frukter er best egnet da de er sunnere og mer saftige. Svært lite juice er hentet fra overmoden courgette.
steg 2 av 3
Vask squashen godt under rennende vann, fjern halene på begge sider og del dem i små biter. Hvis du har ung frukt, kan du la skallet stå på. Vi får courgettejuice ved hjelp av en vanlig juicer som den beste kjøkkenteknikken for safting.
steg 3 av 3
Hell den resulterende saften i en kjele. Tilsett ferskpresset juice av en sitron eller appelsin og mengden sukker angitt i oppskriften. Tilsett litt vaniljesukker eller vanilje, hvis ønskelig. Legg kjelen med saften på en liten brann og kok saften i 7 minutter. Vi steriliserer bokser og lokk for bevaring på noen måte. Før du heller saften, varmer vi boksene litt, slik at de ikke sprekker. Hell den tilberedte varme juicen i glass og lukk godt med sømlokk. Vi snur glassene opp ned, dekker dem med et varmt teppe og lar dem avkjøle helt. Sunn squashjuice er klar. Den holder seg godt lenge på et kjølig, mørkt sted.

God appetitt!

Zucchini juice for vinteren

Vi presenterer en oppskrift for å lage en solrik zucchini -drink med en original smak. Barna dine vil elske denne juicen.

Ingredienser:

  • Zucchini - 1,5 kg.
  • Oransje - 1 stk.
  • Sukker - 100 g.

Tilberedningsprosess:

  1. Skyll squashen godt med rennende vann og tørk med et papirhåndkle. Fjern fruktspissene på begge sider. Skjær squashen i middels biter. Fjern skallet og fruktkjøttet med frø bare fra overmoden frukt.
  2. Bruk en juicer til å lage courgettejuice. Med tilstrekkelig kraft på enheten oppnås 850 ml juice fra 1,5 kg grønnsaker.
  3. Hell den resulterende juicen i en hvilken som helst beholder og legg på svak varme.
  4. Vask den store appelsinen godt og tørk med et papirhåndkle. Fjern et appelsinskall forsiktig med et lite perforert rivjern, vær forsiktig så du ikke fanger det hvite laget av frukten, da det vil tilføre drikken bitterhet. Hvis du bruker sitron, gjør det samme med det.
  5. Skill appelsinjuicen med hvilken som helst metode, og sørg for å sil den på en sil. For bedre separasjon av saften, legg sitrusen i mikrobølgeovnen i 15 sekunder. En stor appelsin lager omtrent 80 ml juice.
  6. Hell appelsinjuice i en beholder for courgettejuice, tilsett nødvendig mengde sukker og legg sitrusskall der. La saften småkoke på svak varme i 4 minutter.
  7. Skyll juiceboksene grundig med natron. Steriliser dem i ovnen eller mikrobølgeovnen. Kok sømlokket i 5 minutter.
  8. Hell varm squashjuice i tilberedte krukker og forsegl tett med lokk.
  9. Vend glassene med lokkene ned og dekk til med et varmt teppe for etterfølgende pasteurisering.
  10. Oppbevar juice på et kjølig, mørkt sted.
  11. Den resulterende saften vil være ganske konsentrert, så fortynn den med vann eller tilsett en isbit før du drikker.

Drikk for helsen din og gode forberedelser!

Courgettejuice: en trinnvis oppskrift på vintermatlaging gjennom en juicer hjemme

Din oppmerksomhet er gitt en oppskrift på et ganske dyrebart preparat fra courgette til vinterbordet. Når du følger anbefalingene i denne oppskriften, får du en deilig og veldig sunn drink som er god for både voksne og barn hver dag. I tilberedningen, i tillegg til courgette, brukes frukt, urter og konserveringsmidler og tilsetningsstoffer til matvarer brukes ikke.

Ingredienser:

  • Zucchini - 3 stk.
  • Epler - 2 stk.
  • Spinat - 1 haug.
  • Kalk - 2 stk.
  • Persille - 1 haug.
  • Ingefærrot etter smak.
  • Pære - 1 stk.
  • Druer - 100 g.

Tilberedningsprosess:

  1. Til denne drikken bruker du en middels moden courgette, siden den inneholder mest saft.
  2. Vask courgetter godt og fjern tipsene på begge sider.
  3. Skrell av lime.
  4. Persille (du kan ta mer enn den angitte mengden), skyll grundig med rennende vann og tørk med et papirhåndkle.
  5. Vask ingefærroten og fjern det ytterste laget med en skarp kniv.
  6. Fjern ødelagte blader fra spinat og skyll også godt.
  7. Vask pæren, fjern halen og midten med frø, skjær den i biter.
  8. Bruk søte druer for å tilføre saften sødme. Skill alle bærene fra kvistene og skyll dem godt med kaldt vann.
  9. Send alle disse grønnsakene, fruktene og urter til juicemaskinen. Du får en rik grønn juice med en veldig frisk aroma.
  10. Den resulterende saften blir hverken kokt eller sterilisert.
  11. Vi heller det umiddelbart i sterile glass, ruller det sammen med sterile lokk og oppbevarer det bare i kjøleskap.
  12. Drikk hele grønnsaks- og fruktblandingen fra glasset med en gang, for det vil raskt forverres.

Et dyrebart og veldig nyttig preparat fra courgette er klart. Drikk for helsen din!

Hvordan lage courgettejuice

Her er en enkel oppskrift for å lage squashjuice. Vi vil forbedre smaken av denne sunne drikken med drueblad og nellik. Vi skal lage mat med sterilisering. Den tilberedte drikken viser seg å være lav i kalorier og er veldig egnet for de som følger en diett.

Ingredienser:

  • Zucchini - 1,5 kg.
  • Drueblader - 3 stk.
  • Nellik - 1 stk.
  • Salt etter smak.

Tilberedningsprosess:

  1. Skyll squashen godt med rennende vann og fjern skallet, hvis det er tett.
  2. Klem zucchinisaften med en juicer og hell den i en kokekar.
  3. Sett beholderen på svak varme og la saften småkoke i 10 minutter fra begynnelsen av koket. Salt saften etter din smak.
  4. Vask druebladene grundig, hell over kokende vann og legg dem på bunnen av glasset.
  5. Legg en feddknopp i glasset.
  6. Hell den kokte courgettejuicen i en krukke opp til nivået på kleshengere.
  7. Nå må juicen steriliseres.
  8. For å gjøre dette, ta en stor gryte og legg et stykke klut eller noen form for støtte på bunnen. Hell rent vann i en kjele og varm det opp til omtrent samme temperatur som saften.
  9. Legg en boks med varm juice i en kjele slik at den senkes i vann opp til nivået på boksens henger. Tøm overflødig vann hvis det er for mye vann.
  10. Steriliser saften på svært lav varme i 10 minutter, bare pass på at vannet ikke koker i kjelen.
  11. Rull glasset umiddelbart med et sterilt lokk, snu det opp ned, dekk til med et varmt teppe og la det stå helt avkjølt.
  12. Oppbevar denne juicen på et kjølig, mørkt sted.

God appetitt!

Zucchini juice

Vi gjør deg oppmerksom på en oppskrift på å lage en uvanlig, velsmakende og sunn juice for folk med en original smak. Den er tilberedt av courgette med tilsetning av appelsin, sitron og sukker kan brukes. Ta courgette med gult kjøtt til saften, da saften fra dem vil vise seg å være lysere enn fra "Zucchini" -sorten.

Ingredienser:

  • Zucchini - 1,3 kg
  • Appelsin (sitron) - 1 stk.
  • Sukker - 100 g.

Tilberedningsprosess:

  1. Skyll courgetter godt og fjern skinn og frø. Hvis du har ung courgette, trenger du ikke å fjerne frøene. Skjær squashen i middels biter.
  2. Bruk en juicer til å presse courgettejuicen.
  3. Vask appelsinen og bruk også en juicer for å få appelsinjuice. Du kan bruke hvilken som helst annen metode.
  4. Hell courgettejuice i en kjele, tilsett appelsinjuice og den nødvendige mengden sukker. Tilsett ett glass rent vann i gryten, da squashjuicen er ganske konsentrert.
  5. Legg en kjele med juice på svak varme. Kok saften i 5-7 minutter etter koking. Fjern skummet som dannes på overflaten.
  6. Hell den tilberedte juicen varm i en steril krukke og rull umiddelbart opp lokket.
  7. Snu krukken, dekk til med et varmt teppe og la den avkjøle helt.

Denne deilige juicen vil glede deg om vinteren. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Kommentarer (1) 1

MSVInfo61 06-06-2021 22:45
Det vokser mye courgette. Så jeg bestemte meg for å prøve å lagre juice fra dem til steking av pannekaker. Pannekaker og pannekaker er vanskelig å steke med moden courgette.

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *