Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetka juice uten sterilisering for vinteren

Ranetka juice uten sterilisering for vinteren

0
133
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 14,1 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 0,1 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 2,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Ranetka juice uten sterilisering for vinteren
Innhold

Ranetki føres gjennom en juicer, hvoretter den resulterende saften helles i en emaljepanne og kokes. Deretter tilberedes alt på svak varme, helles i bokser og rulles sammen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Til å begynne med sorterer vi ut eplene og lar bare de uberørte fruktene stå. Skyll dem deretter grundig under rennende vann og tørk dem på et håndkle.
steg 2 av 6
Vi fører epler gjennom en juicer
steg 3 av 6
På en beholder av plast eller glass (kontakt med jern kan påvirke smaken av drikken dårlig), legg flere lag gasbind og hell saften over den. Vi belaster det.
steg 4 av 6
Hell den rensede juicen i en dyp emaljepanne og sett den i brann. Kok opp, hvoretter vi fortsetter å lage mat ved lav temperatur og gradvis fjerner det resulterende skummet.
steg 5 av 6
Saften skal komme ren ut, med en rik farge.
steg 6 av 6
Vi heller den varme drikken i steriliserte glass, ruller opp de steriliserte lokkene og snur dem opp ned. Vi pakker alt inn i et teppe eller et teppe og lar det stå over natten til det er helt avkjølt. Deretter sender vi det til et mørkt, tørt lagringssted. Vi tar det ut om vinteren, heller det i glass og serverer deilig eplejuice til bordet. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *