Gresskar- og gulrotjuice med fruktkjøtt til vinteren
0
4922
Kjøkken
Østeuropeisk
Kaloriinnhold
45,6 kcal
Porsjoner
4 s.
Matlagingstid
80 minutter
Proteiner *
0,3 g
Fett *
gr.
Karbohydrater*
11,1 gr.
Jeg anbefaler alle elskere av hjemmelaget juice å bruke denne enkle oppskriften og lage gresskar- og gulrotjuice med fruktkjøtt til vinteren. Denne oppskriften er for alle som ikke har en juicer.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vask gulrøtter og gresskar grundig under kaldt rennende vann, tørk dem, og skrell dem deretter med en grønnsaksskreller eller en skarp kniv. For juice er det best å velge saftige og unge grønnsaker. Skjær de skrellede grønnsakene i små biter, legg dem deretter i en dyp beholder med en tykk bunn og dekk med kaldt vann slik at det dekker grønnsakene helt.
Ha en kjele med grønnsaker på svak varme og kok opp. Senk deretter varmen og kok grønnsakene i ca 30-35 minutter, skumm av skummet med jevne mellomrom. Tilsett deretter nødvendig mengde granulert sukker og bland godt. Mengden granulert sukker kan justeres i henhold til dine egne smakpreferanser og avhengig av grønnsakets sødme.
Fjern forsiktig den varme beholderen med innholdet fra varmen. Hakk de kokte grønnsakene med en stavmikser. Hvis det ser ut til at konsistensen av saften er for tykk, tilsett litt drikkevann til den resulterende grønnsakspuréen, sett den tilbake på ilden og kok opp. Vask glassene grundig i varmt vann, og steriliser deretter i vannbad eller mikrobølgeovn.
Nyt en sunn drink!