Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Gresskarjuice hjemme
  4. ➠ Gresskar- og gulrotjuice hjemme for vinteren

Gresskar- og gulrotjuice hjemme for vinteren

0
725
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 36,8 kcal
Porsjoner 1,5 l.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fett * gr.
Karbohydrater* 11,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Gresskar- og gulrotjuice hjemme for vinteren
Innhold

Gresskar er et unikt produkt som inneholder en stor mengde nyttige vitaminer og mineraler, og hjelper også med å gå ned i vekt og rense kroppen for giftstoffer. Med stor glede vil jeg dele en enkel og rask oppskrift på gresskar- og gulrotjuice til vinteren.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Det første trinnet er å forberede alle nødvendige ingredienser til saften. Vask gulrøttene grundig under kaldt rennende vann, rester av jord og smuss, og skrell dem deretter med en grønnsaksskreller. Skjær de skrellede gulrøttene i mellomstore biter.
steg 2 av 8
Vask gresskaret godt, tørk det og skrell det deretter med en grønnsaksskreller eller en skarp kniv. For saft, velg saftig, ungt gresskar av søte dessertsorter med myk hud. Skjær det skrellede gresskaret i mellomstore biter.
steg 3 av 8
Vask sitronen grundig under kaldt rennende vann, og hell deretter over den med kokt vann som er tilberedt tidligere. Tørk med et rent kjøkkenhåndkle eller tørkepapir og del deretter i to. Klem ut sitronsaften med sitrusverktøyet.
steg 4 av 8
Før de tilberedte gulrøtter og gresskar gjennom en juicer. Hvis du ikke har en juicer tilgjengelig, kan du bruke en kjøttkvern, matprosessor, rivejern eller blender.
steg 5 av 8
Ha grønnsakskaken i en kjele med en tykk bunn, og hell deretter den nødvendige mengden kaldt drikkevann, bland godt og sett på svak varme, kok opp, fjern deretter forsiktig fra varmen og tøm væsken gjennom en sil og klem grønnsakskaken godt.
steg 6 av 8
Hell den resulterende væsken tilbake i pannen, tilsett gulrot, gresskar og sitronsaft, tilsett deretter den nødvendige mengden granulert sukker og bland godt. Sett gryten med innholdet på svak varme og kok opp under konstant omrøring. Juster mengden granulert sukker avhengig av dine egne smakpreferanser og grønnsakenes naturlige sødme.
steg 7 av 8
Forbered glassene. Vask dem grundig i varmt vann og natron, og steriliser deretter i vannbad, mikrobølgeovn eller ovn. Fjern gryten med juice forsiktig fra varmen, og hell deretter forsiktig i sterile glass. Hell kokende vann over lokkene eller kok dem, og skru dem deretter sammen eller rull dem sammen ved hjelp av en sømmaskin, varme bokser med juice.
steg 8 av 8
Snu de varme glassene med gresskar og gulrotjuice forsiktig opp ned og pakk dem inn i et varmt teppe eller håndkle. La stå i denne stillingen i ca.

Nyt en sunn grønnsaksdrink!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *