Gresskar- og gulrotjuice i en juicer for vinteren
0
1094
Kjøkken
Østeuropeisk
Kaloriinnhold
28,5 kcal
Porsjoner
4 s.
Matlagingstid
260 minutter
Proteiner *
1,2 gr.
Fett *
0,1 g
Karbohydrater*
5,7 g
For de som har en juicer tilgjengelig, her er en fantastisk oppskrift på gresskar og gulrotjuice. Prosessen med å lage en vitamindrikk er ganske lang, men ikke slitsom. Saften er naturlig og sunn, uten granulert sukker. Derfor kan denne juicen inngå i dietten og små barn.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vask gresskaret godt, tørk det, og skrell det deretter med en grønnsaksskreller eller en skarp kniv. For juice er det best å velge saftig og ungt gresskar av søte dessertsorter. Skjær det skrellede gresskaret i 4 deler, fjern deretter kjernen med frø, kutt i små biter. Legg deretter juicemaskinen i brettet.
Hell den nødvendige mengden kaldt vann i den nedre delen av juiceren og sett den i brann. Kok opp moderat. I mellomtiden forbereder du glassene. Vask dem grundig i varmt vann og natron og steriliser deretter i vannbad, mikrobølgeovn eller ovn. Hell kokende vann over lokkene eller kok i en separat beholder.
Plasser den midterste delen på bunnen av juicemaskinen og kontroller at røret er godt festet. Legg et brett med grønnsaker på toppen, og lukk lokket tett. Etter at vannet har kokt nok, reduser du varmen og koker saften i 2,5-3 timer. Etter at tiden har gått, hell ut gresskar- og gulrotjuice ved å plassere en steril krukke og åpne et sugerør.
Nyt en lys sunn drink!