Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Eplejuice til vinteren
  4. ➠ Gresskar og eplejuice i en juicer

Gresskar og eplejuice i en juicer

0
669
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 46,8 kcal
Porsjoner 0,5 l.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 11,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Gresskar og eplejuice i en juicer
Innhold

Å høste juice til vinteren er litt av en plagsom prosess som innebærer mye manipulasjon. Men hvis du har en så fantastisk assistent som juicer, forenkler dette hele prosessen. Juice tilberedt med en juicer trenger ikke å filtreres eller steriliseres. Det viser seg gjennomsiktig, uten fruktkjøtt. Det gjenstår å tilsette litt sukker, kok opp og hell i krukker. Alt er enkelt og greit!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Vi velger saftige modne epler til saft. Vi skyller dem i rennende vann og legger dem på et kjøkkenhåndkle slik at de tørker av vannet.
steg 2 av 8
Til saften valgte vi en muskatnøtt søt gresskar med en rik oransje farge. Vi vasker gresskaret i rennende vann, tørker det med et håndkle og kutter av mengden vi trenger, Skjær gresskaret i små biter av vilkårlig form.
steg 3 av 8
Legg det hakkede gresskaret på bunnen av juiceren, legg de hakkede eplene på toppen.
steg 4 av 8
Hell sukker på toppen av eplene, hell vann i den nedre delen av juiceren. Vi samler alle nivåer av juicemaskinen og setter på en høy brann slik at vannet i det nedre rommet koker.
steg 5 av 8
Legg en kjele under avløpsslangen, som den ferdige saften renner ut i. Avløpsslangen er ikke blokkert, så saften helles i kjelen når den samler seg i juicemaskinen.
steg 6 av 8
Vi vasker juiceboksene med natron, skyller grundig med vann og lar dem sterilisere over damp i 5-7 minutter.
steg 7 av 8
Tilsett sukker til den ferdige saften, bland og sett pannen på brann. Kok opp saften og fjern den umiddelbart fra varmen.
steg 8 av 8
Hell varm juice i steriliserte glass, forsegle tett med kokte lokk og snu opp ned. Vi sjekker tettheten og lar den avkjøle helt ved romtemperatur. Deretter fjerner vi saften for lagring på et mørkt, kjølig sted.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *