Gresskar, eple og gulrotjuice for vinteren
0
1646
Kjøkken
Østeuropeisk
Kaloriinnhold
37,7 kcal
Porsjoner
1 l.
Matlagingstid
80 minutter
Proteiner *
0,3 g
Fett *
0,1 g
Karbohydrater*
9,1 gr.
Juice tilberedt hjemme er utvilsomt en kilde til vitaminer og næringsstoffer som er så nødvendige for kroppen vår om vinteren, fordi epler inneholder en stor mengde jern, gulrøtter er rike på kerotin og gresskar er rikt på sjeldne vitaminer. I tillegg til at saften kommer kroppen vår til gode og gir den mye vitaminer, vil den muntre deg opp på en dyster vinterkveld takket være den fantastiske lyse oransje fargen.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
For å tilberede saften tok vi modne og saftige hjemmelagde epler med surhet, så vi vil ikke fjerne skallet fra dem. Vi vasker eplene under rennende vann, legger dem på et kjøkkenhåndkle og lar dem tørke litt av vannet. Vi valgte søte og saftige gulrøtter. Skrell den med en grønnsaksskreller og skyll den under rennende vann. Vi har et muskatnøttgresskar, søtt og veldig saftig. Vi skyller det under rennende vann og kutter av mengden vi trenger.
Vi sender alle ingrediensene gjennom en juicer. Ha den resulterende saften av en vakker oransje farge i en kjele og sett på middels varme. Vi tilsetter sukker, hvor mengden avhenger av søtheten til epler og grønnsaker, så vel som dine preferanser. Rør og kok opp saften, kok i 1-2 minutter og fjern den fra varmen.
