Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salt fisk
  3. ➠ Slik salter du rød fisk hjemme
  4. ➠ Saltet rosa laks med løk i olje

Saltet rosa laks med løk i olje

0
2283
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 101,2 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 4 timer
Proteiner * 6,5 gr.
Fett * 8 gr.
Karbohydrater* 1 gr.
* per 100 gr. produkt
Saltet rosa laks med løk i olje
Innhold

Til et festlig bord kan du servere en appetittvekkende og aromatisk forrett med saltet rosa laks og løk. Retten er enkel og rask å lage. Gled dine nærmeste med en lys smak!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi deler den rosa laksen i to. Vi trekker ut beinene fra produktet, kutter av halen og hodet.
steg 2 av 5
I en dyp bolle, bland vann med salt og sukker. Her senker vi skrotten av rosa laks, laurbærblader og svarte pepparkorn. Vi lar fisken stå i to timer.
steg 3 av 5
Etter en stund fjerner du fileten fra saltlaken. Fjern skallet forsiktig og skjær produktet i tynne, lange biter.
steg 4 av 5
Legg fiskestykkene i en passende beholder. Vi sender også halve ringer løk hit. Vann fatet med olje og marinér i ytterligere to timer.
steg 5 av 5
Saltet rosa laks marinert med løk i olje er klar. Server en duftende matbit til bordet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *