Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Saltet makrell med eddik og løk hjemme

Saltet makrell med eddik og løk hjemme

0
2228
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 82 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 24 timer
Proteiner * 2,6 gr.
Fett * 8,7 g
Karbohydrater* 17,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Saltet makrell med eddik og løk hjemme
Innhold

Hvis du har fersk frossen makrell, foreslår jeg at du bruker en utmerket oppskrift og tilbereder en utrolig smakfull, aromatisk og velsmakende fisk. Snackfatet vil se flott ut ved enhver festlig anledning.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Skall ferskfrossen makrell fra finner, hoder, fjern forsiktig innmaten og filmene.
steg 2 av 6
Skyll den tilberedte makrellen under rennende vann, og tørk deretter med tørkepapir og skjær i små biter av samme størrelse og legg i en beholder.
steg 3 av 6
Skrell løk og hvitløk, skjær løk i ringer, tynne hvitløkskiver. Legg på makrell.
steg 4 av 6
I en separat beholder kombinerer du eddik, vegetabilsk olje, tilsetter grovt salt, granulert sukker og malt koriander. Bland godt og dekk til med kaldt vann.
steg 5 av 6
Hell fisken med ferdigkokt marinade, tilsett laurbærblad og allehånde, dekk til med en tallerken, legg på og legg i kjøleskapet i en dag.
steg 6 av 6
Etter at tiden har gått, fjern makrellen fra saltlaken og legg på en tallerken, server med løk og friske urter.

Nyt en deilig matbit!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *