Saltet makrell i soyasaus

0
2626
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 90,2 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 2 dager
Proteiner * 3,9 gr.
Fett * 2,9 gr.
Karbohydrater* 16,4 gr.
Saltet makrell i soyasaus

Denne saltingsoppskriften er egnet for fet marin fisk, makrell eller sild. Makrell er også elsket fordi det ikke er små bein i den, og fettmassen absorberer bare den nødvendige mengden krydder.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Tin makrell, kutt i biter, ha i en krukke. Skrell hvitløken og skjær i tynne skiver. Tilsett hvitløk, pepper og laurbærblad til fisken.
steg 2 av 5
Løs opp salt og sukker i kaldt vann.
steg 3 av 5
Legg dillen i en krukke og hell i soyasausen.
steg 4 av 5
Hell deretter saltlaken i glasset, lukk lokket og sett makrellen i kjøleskapet i 2-3 dager.
steg 5 av 5
Etter 3 dager kan en smakfull makrellforrett serveres.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *