Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Sopp
  3. ➠ Hvordan lage honningssopp - oppskrifter
  4. ➠ Saltet sopp uten rulling

Saltet sopp uten rulling

0
1374
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 16 kcal
Porsjoner 0,5 l.
Matlagingstid 14 dager
Proteiner * 1,5 gr.
Fett * 1,2 gr.
Karbohydrater* 1,8 gr.
* per 100 gr. produkt
Saltet sopp uten rulling
Innhold

Honningssopp er sopp med et rikt fosforinnhold, alle elsker dem og husmødre prøver å tilberede sopp i tilstrekkelige mengder hvert år. Det er mange forskjellige oppskrifter for enhver anledning og enhver smak. I henhold til denne oppskriften kan honningssopp tilberedes uten å rulle.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Sorter soppen, vask, hvis du ønsker det, kan du sortere etter størrelse og ha dem i en kjele. Kok soppen i saltet vann i 5 minutter for å holde dem intakte.
steg 2 av 6
Kast soppen i et dørslag, skyll under kaldt vann og la overflødig væske renne ut.
steg 3 av 6
Forbered små beholdere for beising, for eksempel krukker eller plastbeholdere. Fordel skallede hvitløksfedd, laurbærblader, fersk dill og litt salt i en bolle i like store mengder.
steg 4 av 6
Legg et lag med sopp 3 centimeter høyt på toppen, salt igjen, dryss med tørr dill. Dryss de neste lagene med honning agarics med salt. Fyll alle beholdere på denne måten.
steg 5 av 6
Dekk honning agarics med vasket pepperrot blader på toppen, de er en god antiseptisk og vil ikke tillate mugg å danne. Løs opp en spiseskje salt i et glass vann og hell denne blandingen over soppen.
steg 6 av 6
Lukk beholderen med lokk og oppbevar på et kjølig sted i 2 uker. Etter det vil honningssopp være klar til bruk.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *