Saltede tomater i en plastbøtte

0
3758
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 108,5 kcal
Porsjoner 16 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 13,6 gr.
Fett * 5,9 gr.
Karbohydrater* 4,4 gr.
Saltede tomater i en plastbøtte

Hvis du ikke har en bøtte for sylting av tomater hjemme, kan du bruke en plastbeholder til dette. Forretten tilberedt i en plastbøtte er på ingen måte dårligere i smak enn den opprinnelige. Og samtidig blir saltede tomater tilberedt ganske enkelt og raskt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Sorter tomatene, vask, tørk på et kjøkkenhåndkle. Sørg for å stikke hull i hver tomat med en tannpirker i nærheten av stilken, slik at de ikke sprenger fra det kokende vannet.
steg 2 av 6
Skrell og vask hvitløken.
steg 3 av 6
Vask plastbøtten grundig. Legg vasket dill på bunnen, deretter vasket blader av rips, kirsebær, eik og pepperrot. Vi sender også hvitløksfedd der. Legg tomatene på denne puten. Dryss alle med sennepsfrø på toppen.
steg 4 av 6
Hell vann ved romtemperatur i en stor gryte, tilsett salt der, rør til saltet er helt oppløst.
steg 5 av 6
Hell saltet vann i en plastbøtte fylt med tomater. Dekk til med en flat tallerken, legg et trykk på toppen.
steg 6 av 6
La tomatene stå i romtemperatur i et døgn. Omorganiser deretter de syltede tomatene i en plastbøtte i et kjølig, mørkt lagringsområde.

Saftige tomater er klare!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *