Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Sopp
  3. ➠ Sopp for vinteren
  4. ➠ Salt honning sopp uten å rulle

Salt honning sopp uten å rulle

0
1125
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 27,7 kcal
Porsjoner 2,5 l.
Matlagingstid 4 timer
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,3 g
Karbohydrater* 3,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Salt honning sopp uten å rulle
Innhold

Saltet sopp uten rulling er lett å tilberede. Soppen er saftig og krydret etter smak. Forretten kan legges til salater eller serveres som et tillegg til varme retter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vi rengjør soppen, fyll dem med vann og kok opp, hvoretter vi koker i ytterligere 20 minutter.
steg 2 av 7
Vi kaster soppen i et dørslag, la vannet renne av.
steg 3 av 7
Fyll honningssopp med en liter kaldt vann. Kok opp igjen.
steg 4 av 7
Tilsett salt, sukker, laurbærblad, dillfrø og pepper i pannen med sopp. Vi koker i 15 minutter.
steg 5 av 7
Skrell hvitløken, skjær den i små biter, legg dem i pannen sammen med eddik.
steg 6 av 7
Kok honningssopp med krydder i ytterligere 10 minutter, hvoretter vi fjerner pannen fra varmen og lukker den tett med et håndkle eller bakepapir. La det avkjøle helt.
steg 7 av 7
Etter nedkjøling er saltet sopp klar til bruk. De kan også distribueres mellom banker og sendes til lagring.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *