Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Solyanka uten tomatpuré

Solyanka uten tomatpuré

0
2827
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 100,9 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 4,1 gr.
Fett * 10 gr.
Karbohydrater* 6,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Solyanka uten tomatpuré
Innhold

Solyanka er såkalt fordi den kombinerer mange forskjellige produkter. Duften og smaken av suppen avhenger av typen og mengden komponenter. Etter eget skjønn kan du legge til eller ekskludere visse produkter fra oppskriften.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Hell vann i en kjele og sett det i brann. Vask og skrell grønnsakene. Skjær potetene i terninger og ha i en kjele. Skjær pølsene i skiver, røykepølsen i små strimler, ha dem i en kjele.
steg 2 av 4
Riv de syltede agurkene på et grovt rivjern; dette kan gjøres rett over pannen.
steg 3 av 4
Riv gulrøtter, skjær løken i halve ringer. Stek gulrøtter og løk i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune. Overfør steken til en kjele.
steg 4 av 4
Kok innholdet i pannen, tilsett hakket hvitløk, finhakkede urter, krydder, salt suppen om nødvendig. Oliven og kapers kan tilsettes om ønskelig. Stek i 8-10 minutter til. ferdig suppe kan serveres med rømme.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *