Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kål solyanka med pølser og sopp

Kål solyanka med pølser og sopp

0
446
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 67,3 kcal
Porsjoner 1 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 3,3 gr.
Fett * 8,3 gr.
Karbohydrater* 5,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Kål solyanka med pølser og sopp
Innhold

Kål solyanka med sopp blir ofte supplert for næringsverdi og smak med kjøttprodukter, og i denne oppskriften - med pølser. Tilbered raskt et deilig måltid fra de tilgjengelige ingrediensene til lunsj eller middag. En slik hodgepodge kan også være et godt fyll for paier. Kokte poteter serveres med den. Kok en hodgepodge i en stekepanne, men du kan også i en hvilken som helst annen rett.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Skjær løken og syltet agurk i små terninger. Hell vegetabilsk olje i en stekepanne, ha en skje med tomatpuré, skift hakket løk og agurk, tilsett litt vann, rør og la det småkoke på svak varme i 10-15 minutter.
steg 2 av 7
I løpet av denne tiden, kutt kålen i tynne strimler. Hell litt olje i en annen, dypere stekepanne eller gryte og ha hakket kål i den.
steg 3 av 7
På toppen av kålen legger du soppen skåret i tynne tallerkener.
steg 4 av 7
Deretter flytter vi tomatstekingen til kålen, tilsett salt etter din smak, tilsett 50 ml rent vann, bland og la pølsen småkoke på svak varme og under lokket lokk i 25 minutter. I løpet av denne tiden, bland kålen flere ganger.
steg 5 av 7
Når kålen er klar, legger du pølsene som er skåret i sirkler i en stekepanne.
steg 6 av 7
Vi småkoker hodgepodge med pølser under et lukket lokk i noen minutter til. Deretter blander vi det og tar en prøve.
steg 7 av 7
Kål solyanka med pølser og sopp er klar. Vi legger det på en tallerken, drysser med friske urter og serverer.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *