Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Solyanka i en panne

Solyanka i en panne

0
3260
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 75,7 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 100 minutter
Proteiner * 4,7 gr.
Fett * 4,7 gr.
Karbohydrater* 7,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Solyanka i en panne
Innhold

Solyanka kalles også stuet kål med kjøtt, den tilberedes i en panne. Du kan bruke både fersk og surkål. Retten er tilberedt ganske enkelt, det viser seg deilig og veldig tilfredsstillende.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vask kålen og hakk den i små biter, husk den med hendene slik at hun lar saften.
steg 2 av 6
Skjær kjøttet i terninger. Finhakk løken, riv gulrøttene, hakk hvitløken, skjær tomatene i små biter.
steg 3 av 6
Forvarm en stekepanne, hell i solsikkeolje, ha løk, gulrøtter og kjøtt, stek under konstant omrøring.
steg 4 av 6
Når kjøttet er halvkokt, legg kålen i pannen, salt og smak til.
steg 5 av 6
Løs tomatpuréen i litt vann, tilsett hakkede tomater og hvitløk der, bland og tilsett resten av ingrediensene i en kjele.
steg 6 av 6
Dekk pannen med lokk og la det småkoke på svak varme i omtrent en time, mens du rører av og til. På slutten av tilberedningen skal kålen være myk. Server varm hodgepodge med rømme og brød.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *