Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Solyanka for den andre kålen med pølser

Solyanka for den andre kålen med pølser

0
574
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 53,2 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 2,2 gr.
Fett * 5,5 gr.
Karbohydrater* 4,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Solyanka for den andre kålen med pølser
Innhold

En budsjettoppskrift for et enkelt og næringsrikt måltid. Hovedingrediensene er fersk kål og eventuelle pølser du ønsker. Den kan tilberedes både til lunsj til det andre kurset og til middag.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Skrell og skjær løken i middels terninger. Send den deretter til en skillet forvarmet med vegetabilsk olje. Fres løken i 3-4 minutter på middels varme. Det er bedre å bruke en stekepanne med høye sider.
steg 2 av 6
Deretter maler du allerede skrellede gulrøtter på et grovt rivjern og sender til stekte løk. Rør grønnsakene og kok i noen minutter til.
steg 3 av 6
Deretter må du legge til 2 ss tomatpuré og røre alt grundig. Du kan også tilsette et par spiseskjeer vann hvis tomatpuréen er veldig tykk.
steg 4 av 6
Skjær kålen i små biter eller i strimler.
steg 5 av 6
Send kålen til grønnsakene og rør. Tilsett laurbærblad. Dekk pannen med lokk og la det småkoke i 10 minutter på svak varme.
steg 6 av 6
Deretter må du kutte pølsene i sirkler. Tilsett dem i grønnsakene, rør og la det småkoke i ytterligere 10 minutter, dekket. Tilsett salt til slutt etter smak. Tenk også på saltheten til pølsene. Du kan velge hvilken som helst pølse. Hvis du tar røkt, vil smaken på retten vise seg å være mer pikant. Alternativt kan pølser erstattes med pølser. Den ferdige retten må fjernes fra varmen og la den trekke i ca 5 minutter til. Server med urter. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *