Solyanka på abkhasisk
0
1637
Kjøkken
Georgisk
Kaloriinnhold
69,9 kcal
Porsjoner
8 port.
Matlagingstid
90 minutter
Proteiner *
4,2 gr.
Fett *
6,1 gr.
Karbohydrater*
5,9 gr.
Abkhasisk hodgepodge er en universalrett. Det kan enten være en fyldig suppe eller kjøtt med tykk saus. Alt avhenger av ønsket ditt. Denne aromatiske krydret parabolen er perfekt for en solid familielunsj eller middag.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Tilsett tørr adjika, hakket syltet agurk, hvitløk, sorte pepparkorn og laurbærblad til kjøttet. Bland godt. Deretter legger vi tomatpuré til hodgepodge, bland godt og fortsett å småkoke til det er mørt. Du kan tilsette mer vann i retten for å få den til å ligne en suppe. Eller du kan la den være som den er og servere med et tilbehør.
