Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Solyanka klassisk oppskrift

Solyanka klassisk oppskrift

0
582
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 108,6 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 5,9 gr.
Fett * 9,3 gr.
Karbohydrater* 6 gr.
* per 100 gr. produkt
Solyanka klassisk oppskrift
Innhold

Det skjedde bare at hodgepodge er en ideell rett for menn: en tykk, fyldig suppe kan tilfredsstille alle. Vi tilbyr en klassisk oppskrift på tilberedning av denne retten, som vertinnen vil oppnå sitt mål med uten store anstrengelser og uten å kaste bort ekstra tid.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 3
Skrell løken, finhakk, stek i olivenolje til den er gjennomsiktig. Tilsett tomatpuré, la det småkoke i 5 minutter. Skjær de syltede agurkene i strimler, kok agurkesylten i en kjele, legg de hakkede agurkene der, kok i ca 5 minutter.
steg 2 av 3
Kokt biff, skjær forskjellige typer kjøtt i strimler og pølser - i skiver. I en dyp gryte, kok opp oksekjøttbuljongen, tilsett tomatpuré med løk, agurk pickle med agurker og pålegg. Kok i 10 minutter. Tilsett deretter oliven eller oliven, kapers og pølse, kok i ytterligere 10 minutter.
steg 3 av 3
Fjern deretter hodgepodge fra varmen, brygg i ca 15 minutter. På dette tidspunktet, kutt av skallet fra sitronen, skjær den i skiver, fjern frøene. Hell den ferdige klassiske hodgepodge i porsjonerte tallerkener, tilsett sitron og rømme hvis ønskelig. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *