Solyanka med kål til vinteren

0
901
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 52 kcal
Porsjoner 4 l.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 0,8 gr.
Fett * 2,3 gr.
Karbohydrater* 12,4 gr.
Solyanka med kål til vinteren

Solyanka med kål er en unik rett! Og forberedt for vinteren, vil det holde grønnsakene velsmakende og sunne, i tillegg til å diversifisere familiens meny. Den kan serveres som tilbehør eller som en uavhengig rett til middag eller lunsj. Og tilfredsstillende og næringsrik!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi vasker alle grønnsakene umiddelbart med vann. Hakk kålen ganske fint, skrell løken og skjær i halve ringer.
steg 2 av 5
Skrell og gni gulrøttene på et grovt rivjern.
steg 3 av 5
Skjær tomater og paprika i små terninger.
steg 4 av 5
Bland alle ingrediensene i en kjele, hell vegetabilsk olje, tilsett sukker og salt. Kok grønnsakene over moderat varme i en halv time.
steg 5 av 5
På 5 min. tilsett eddik til det er mørt. Rør og fordel hodgepodge hot i steriliserte glass. Vi ruller opp.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *